
PROYECTO #30:
Honey Tree
RESUMEN
La apicultura, en el país, se encuentra atrasada aproximadamente 30 años, según expertos apícolas consultados, aunque la aprobación de la reciente ley apícola y el crecimiento del número de colmenas y de la producción en toneladas en Colombia entre el periodo 2010-2018 han despertado el interés en dicho rubro abriendo distintas posibilidades de negocio, siendo la alianza con ANEL la mejor vertical evaluada, abriendo la oportunidad de venta de colmenas plásticas y ofrecer todo un servicio de acompañamiento a empresas y entusiastas por el mundo apícola en Colombia.
QUIENES SOMOS

Jose Luis Pinzón
Estudiante de ingeniería de sistemas
Tengo una gran pasión por la apicultura debido a un emprendimiento familiar

Juan Sebastian Martinez
Estudiante de ingeniería eléctrica e ingeniería electrónica
Soy una persona convencida de la importancia de la tecnología en el progreso del sector agropecuario en el país. Entre mis habilidades se destaca el conocimiento en IoT y Sistemas de Control

Juan Jesús Pulido
Estudiante de ingeniería de sistemas
Soy consciente del impacto ambiental de las abejas y de la falta de modernización en rubros como el apícola, así que a pesar de mi alergia a la apitoxina he decidido dar lo mejor de mi desde el área de datos e inteligencia artificial para lograr que Honey Tree se posicione en el mercado

Lucas Peña Salas
Estudiante de ingeniería de sistemas
Tengo experiencia en desarrollo de software, apasionado por la naturaleza y el emprendimiento.

Luz Jasbleidy Romero
Estudiante de ingeniería agrícola
Cuento con experiencia en calidad de alimentos y una gran motivación por apoyar y promover nuevos emprendimientos.

Luis Carlos González
Docente y administrativo, con amplia experiencia, apasionado por los resultados y metas a través de un trabajo en equipo, con calidad y responsabilidad. Formación Ingeniero mecánico, Especialización en Diseño Mecánico y Máster en Ingeniería Agrícola. Experiencia en el área de Sistemas de Gestión
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PROBLEMATICA
Honey Tree carece de un mapa de procesos que estructure cada parte de la empresa.
OBJETIVO
Brindar las herramienta para que Honey Tree pueda dar su primer paso hacia una impulsadora, con un modelo de negocio innovador
Las empresas apícolas en Colombia no se centran en el uso de la tecnología para agregar valor a su producto a diferencia de las empresas internacionales que si lo hacen.

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PROPUESTA DE VALOR
Ante el inmenso atraso técnico y la baja producción respecto al enorme potencial de la apicultura Colombiana. Honey Tree ofrecerá un servicio de venta de colmenas plásticas como reemplazo a las ya obsoletas colmenas de madera, que ayuden a mantener las condiciones térmicas y de humedad que requieren las abejas dentro de la colmena sin que disminuya la producción, las colmenas facilitan procesos de recolección de polen y de monitoreo de plagas.
Honey Tree ofrecerá también la venta de abejas junto a un acompañamiento personalizado del apicultor.
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO (ALCANCE)
Se construyo un modelo de negocios basado en la metodología CANVA para aportarle una herramienta a Honey Tree con la que identifiquen la forma en la que van a crear, entregar y capturar valor. El lienzo CANVA es un formato por medio del cual se construyen modelos de negocios iterativos basado en nueve módulos (Segmento de mercado, propuesta de valor, canales, relación con clientes, fuentes de ingresos, recursos clave, actividades clave, asociaciones clave y estructura de costes). Para construir cada uno de lo módulo fue necesario utilizar un análisis contextual PESTAL del sector primario apícola.
ACTORES
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Honey Tree: Cuyo interés radica en el manejo de la empresa alrededor de un plan de negocio adecuado para poder ejecutarlo exitosamente.
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Apicultores: Son los beneficiarios directos de la transferencia tecnológica que se logra con la propuesta de valor de Honey Tree, insumos y metodologías a la vanguardia de la industria mundial. Aportaran retroalimentación del estado de las colmenas y su rendimiento.
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Agricultores: Son beneficiarios directos del desarrollo de la apicultura pues las abejas prestan un servicio ecosistemico muy importante como lo es la polinización cruzada.
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ANEL: Empresa de origen griego principal provedor de insumos de Honey Tree
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La academia: Específicamente la Universidad Nacional de Colombia representada por nuestro equipo de trabajo, la cual aporta rigurosidad científica y metodología de trabajo.
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Consumidores de productos apícolas: la tecnificación del ejercicio apícola, las herramientas adecuadas y en general las buenas practicas de recolección y producción, mejoran significativamente la calidad de los productos que usamos o consumimos como la miel, el polen, y todo los productos y derivados que provienen de una colmena de abejas.
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Gobierno Nacional: Resulta ser un aliado estratégico, permitiendo ofrecer programas de capacitación y promoción de la apicultura.
PROCESO

HORARIO DE ATENCIÓN
El grupo No. N 30 estará disponible para responder sus dudas y comentarios, el miercoles 2 y jueves 3 de febrero en el horario de 2pm - 6pm y el viernes 5 de febrero en el horario de 2pm - 4pm, en el siguiente link de meet: https://meet.google.com/xew-wxxh-ozy

